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在整個生產(chǎn)過程中，有機肥的發(fā)酵設備非常重要，有機肥的質量也取決于發(fā)酵過程，因此有機肥的發(fā)酵過程受到大家的重視。在有機肥發(fā)酵過程中，有機肥設備的加熱時間是指堆肥過程的早期階段。堆肥的溫升從室溫逐漸升高到45℃。主要微生物為嗜熱微生物，包括細菌、真菌和放線菌。分化基質主要為碳水化合物和淀粉。真菌的子實體可以及時發(fā)現(xiàn)，動物和原生動物參與分化。
當有機肥發(fā)酵時間超過45℃時，進入高溫階段。此時溫度計受到抑制甚至死亡，而嗜熱微生物則上升為優(yōu)勢微生物。有機肥造粒機堆肥中殘留和新形成的可溶性有機物在造粒前繼續(xù)被氧化和分化，半纖維素、蛋白質等無序有機物開始強烈分化。
在60℃時，用熱菌和放線菌代替有機肥發(fā)酵的微生物活性。當溫度升高到70℃時，真菌就會停止活動，只有熱菌和放線菌才會停止活動，當溫度升高到80℃時，它們大多不再適應，大量的真菌進入休眠和死亡時間�，F(xiàn)代有機肥生產(chǎn)線堆肥化生產(chǎn)的較好溫度通常為60℃。由于大多數(shù)微生物在這個溫度范圍內都很活躍，所以很容易區(qū)分有機物，而且大多數(shù)致病菌和寄生蟲都能被殺死。
